Siapa yang tidak mengenal mangkok ayam jago? Hampir sebagian besar pedagang bakso atau mie instan banyak yang menggunakan mangkok ini. Mangkok ini belakangan juga menjadi trend generasi sekarang, setelah melalui modifikasi desain dan ragam produk. Tidak hanya mangkok yang dilabeli gambar ayam, namun juga gelas, sendok hingga teko.
Mangkuk atau mangkok bergambar ayam jago merah atau Lapang Rooster Bowl menjadi Google Doodle kemarin, Senin (12/9/2022). Terpilihnya mangkuk ayam jago lantaran Pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam Lampang sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada 12 September 2013.
“Merayakan Mangkok Ayam Lampang. Cock-a-Doodle-Do! Doodle hari ini merayakan Lampang Rooster Bowl yang ikonik,” tulis Google.
Mangkuk yang menampilkan gambar seekor ayam jantan berekor hitam dengan bunga peony dan daun pisang itu adalah peralatan makan tradisional yang melegenda. Mangkuk ini bahkan sudah menyebar di banyak negara, tak terkecuali Indonesia.
Di tanah air, mangkuk ini dikenal dengan “mangkuk bubur” karena paling banyak dipakai oleh penjual bubur ayam dan kacang hijau. Menyebarnya mangkuk tersebut menjadi bukti kualitas dan betapa ikoniknya mangkuk yang terbuat dari keramik itu.
Sejatinya mangkuk ayam diimpor dari China. Mangkok Ayam disebut diciptakan lebih dari 100 tahun lalu di Guangdong, China. Desain mangkuk ini dibuat orang Hakka yang secara individual mencetak dan melukisnya dengan tangan.
Ayam jago melambangkan kerja keras. Sedangkan daun pisang dan peony merah melambangkan mimpi keberuntungan.
Dalam beberapa literasi sejarah, pada 1957, banyak pengusaha membuka pabrik peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang, Thailand. Pembukaan pabrik di Lampang karena wilayah tersebut kaya akan mineral lempung (sejenis tanah), yang menjadi bahan pembuatan keramik.
Saat diproduksi massal, peralatan makan bergambar ayam jago ini laris manis di pasaran. Tentu saja itu membawa dampak positif bagi perekonomian penduduk Lampang.
Sayangnya, hingga kini hanya sedikit pabrik di Lampang yang mampu mendesain mangkuk ayam sesuai dengan gaya dan bahan tradisional. Akibatnya mangkuk asli yang dilukis tangan menjadi barang langka untuk dikoleksi.
Untuk merayakan dan mengenang kembali mangkok ayam jagi, kemarin google pun meminta netizen memeriksa apakah memiliki koleksi mangkuk ayam yang melegenda tersebut?? “Mereka mungkin membawa keberuntungan bagi keluarga Anda!” tulis Google. [IS/bbs/foto: istimewa]